Sorbete de naranja al cava y algo más.
Después de los excesos navideños, a los gallegos nos queda…
El jamón de los Pedroches una denominación especial
Sabéis que nos encanta el jamón y en especial el jamón ibérico,…
Lo mejor de la gastronomía francesa vinos y productos típicos.
Francia es mundialmente conocida por sus vinos y sus quesos,…
Las conservas de Navarra un gran mundo por descubrir
Ya hace miles de años que el hombre se vio con la necesidad…
El jamón serrano de Trevélez
En este blog hemos hablado mucho sobre el jamón ibérico, un…
Queso San Simón da costa y otros quesos gallegos
Hace ya algunos años escribimos en este mismo blog una combinación…
Las Añadas del Vino
Como sabéis en vinoycocina somos unos apasionados del vino. …
Vinos de granada una nueva D.O. a descubrir
Como sabéis de vez en cuando nos gusta hablar de esas denominaciones…
¿Por qué el vino se sirve en copas?
Empecemos con un resumen muy amplio y hablando de las copas más…
Trucos o mini recetas donde utilizar productos ibéricos
Ya sabéis qué en Vinoycocina nos encanta el jamón. Y sobre…
Lomo con mostaza picante, una receta diferente
Esta receta es perfecta. Si te gusta el intenso sabor de la mostaza,…
Una paleta de la marca Olalla una agradable sorpresa.
Como sabéis en vinoycocina además del vino, nos encanta el…
Un blog de gastronomia gallega un poquito especial
En vinoycocina somos los mejores comiendo y bebiendo, siempre se nos dio muy bien, quizá no somos buenos escribiendo pero ni comunicando, pero este blog no pretende ser más que un lugar donde un grupo de amigos ponemos nuestras recetas. Sin mas pretensiones y si puedes sacar ideas adelante.
Hablaremos de todo un poco y te recomendaremos sitios donde comprar pescado o marisco a domicilio, también donde puedes encontrar un gran jamón como el 5j, donde encontrar los mejores vinos relación calidad precio y sobre todo te ofreceremos rectas ancestrales de nuestra querida Galicia.