Queso San Simón da costa y otros quesos gallegos
Hace ya algunos años escribimos en este mismo blog una combinación…
Las Añadas del Vino
Como sabéis en vinoycocina somos unos apasionados del vino. …
Vinos de granada una nueva D.O. a descubrir
Como sabéis de vez en cuando nos gusta hablar de esas denominaciones…
¿Por qué el vino se sirve en copas?
Empecemos con un resumen muy amplio y hablando de las copas más…
Trucos o mini recetas donde utilizar productos ibéricos
Ya sabéis qué en Vinoycocina nos encanta el jamón. Y sobre…
Lomo con mostaza picante, una receta diferente
Esta receta es perfecta. Si te gusta el intenso sabor de la mostaza,…
Una paleta de la marca Olalla una agradable sorpresa.
Como sabéis en vinoycocina además del vino, nos encanta el…
Pastel de hojaldre de jamón y queso.
Lo primero no os asustéis, sé que hay miles de recetas de este…
La importancia de conservar el vino a su temperatura óptima
Las temperaturas para tu vino
El vino, la bebida perfecta para…
Espaguetis a la bolonesa con camarones y vino
En esta ocasión vamos a preparar una deliciosa receta de espaguetis…
5 cosas que debes saber sobre las uvas Bobal y Garnacha
Los vinos, su aroma, su tesitura y lo delicado de su color, tiene…
El Sabor Indiscutible de un buen Vino
No hay nada mejor que llegar a casa, después de un día arduo…
Un blog de gastronomia gallega un poquito especial
En vinoycocina somos los mejores comiendo y bebiendo, siempre se nos dio muy bien, quizá no somos buenos escribiendo pero ni comunicando, pero este blog no pretende ser más que un lugar donde un grupo de amigos ponemos nuestras recetas. Sin mas pretensiones y si puedes sacar ideas adelante.
Hablaremos de todo un poco y te recomendaremos sitios donde comprar pescado o marisco a domicilio, también donde puedes encontrar un gran jamón como el 5j, donde encontrar los mejores vinos relación calidad precio y sobre todo te ofreceremos rectas ancestrales de nuestra querida Galicia.