Como elegir un buen jamonero

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¿Utilizar carne ecológica aporta más sabor a la comida?

Cada vez estamos viendo los supermercados productos ecológicos.…

Diferentes tipos de vino hechos con la misma uva.

En estos momentos es temporada de hacer el aguardiente con los…

Como importar y exportar vinos

En Vino y Cocina te contamos muchas historias de los vinos de…

¿Cómo elegir un buen jamón para estas Navidades?

Ya se acercan las Navidades y con ellas, el momento para escoger…

Termómetros digitales, una gran ayuda gastronómica.

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Comer sano y saludable con bacalao

En vino y cocina nos gusta el bacalao hasta limites insospechosos,…

Una receta con olla express que no te puedes perder

La carne mechada está desgraciadamente de moda, pero no por…

¿Qué tipos de vino tinto existen?

El vino tinto es una de las bebidas más exquisitas que existen,…

Ahumados Domínguez un gran descubrimiento

Porque sabemos lo importante que es para ti tener la comida que…

Un blog de gastronomia gallega un poquito especial

En vinoycocina somos los mejores comiendo y bebiendo, siempre se nos dio muy bien, quizá no somos buenos escribiendo pero ni comunicando, pero este blog no pretende ser más que un lugar donde un grupo de amigos ponemos nuestras recetas. Sin mas pretensiones y si puedes sacar ideas adelante.

Hablaremos de todo un poco y te recomendaremos sitios donde comprar pescado o marisco a domicilio, también donde puedes encontrar un gran jamón como el 5j, donde encontrar los mejores vinos relación calidad precio y sobre todo te ofreceremos rectas ancestrales de nuestra querida Galicia.