Vinos de granada una nueva D.O. a descubrir

Como sabéis de vez en cuando nos gusta hablar de esas denominaciones…

¿Por qué el vino se sirve en copas?

Empecemos con un resumen muy amplio y hablando de las copas más…

Trucos o mini recetas donde utilizar productos ibéricos

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lomo con mostaza

Lomo con mostaza picante, una receta diferente

Esta receta es perfecta. Si te gusta el intenso sabor de la mostaza,…

Una paleta de la marca Olalla una agradable sorpresa.

Como sabéis en vinoycocina además del vino, nos encanta el…

Pastel de hojaldre de jamón y queso.

Lo primero no os asustéis, sé que hay miles de recetas de este…

La importancia de conservar el vino a su temperatura óptima

Las temperaturas para tu vino El vino, la bebida perfecta para…

Espaguetis a la bolonesa con camarones y vino

En esta ocasión vamos a preparar una deliciosa receta de espaguetis…

5 cosas que debes saber sobre las uvas Bobal y Garnacha

Los vinos, su aroma, su tesitura y lo delicado de su color, tiene…

Vinos tintos y blancos de Galicia los mejores del mundo

Que el vino de Galicia sea una de las fortalezas de esta región…

El Sabor Indiscutible de un buen Vino

No hay nada mejor que llegar a casa, después de un día arduo…
aceite

Aceite de oliva vino y un gran viaje para recordar

Acabamos de llegar de vacaciones de un lugar espectacular. El…

Un blog de gastronomia gallega un poquito especial

En vinoycocina somos los mejores comiendo y bebiendo, siempre se nos dio muy bien, quizá no somos buenos escribiendo pero ni comunicando, pero este blog no pretende ser más que un lugar donde un grupo de amigos ponemos nuestras recetas. Sin mas pretensiones y si puedes sacar ideas adelante.

Hablaremos de todo un poco y te recomendaremos sitios donde comprar pescado o marisco a domicilio, también donde puedes encontrar un gran jamón como el 5j, donde encontrar los mejores vinos relación calidad precio y sobre todo te ofreceremos rectas ancestrales de nuestra querida Galicia.