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Tortilla de gambas arroceras, en el día de la tortilla

Hoy fue el día de la tortilla en mi casa y la ganadora sin duda…

Jamón ibérico de bellota: ese alimento maravilloso

Hoy María nos hablará del jamón ibérico de bellota. María…
croquetas de pollo

Croquetas de pollo cocido en el cocido

He visto miles de recetas de croquetas de pollo, y he probado…

Donde comer en la Coruña, Pues en el Charrua

Si estas buscando donde comer en la Coruña te vamos a recomendar…
majujo

Majujo o majuju. Vegetales fritos o revuelto de vegetales.

majujo o majuju ¿Quién conoce estas palabras? Suenan a canto…
comer en londres

Caldeirada de cabezas de bacalao por vinoycocina.es

En mi casa siempre se comió el pescado en caldeirada, es una…
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Pisto de verduras casero, vitaminas por un tubo

PISTO DE VERDURAS El verano y el pisto van de la mano, es justo…

Super Bock, la cerveza portuguesa que triunfa en España

El equipo de vinoycocina hizo el pasado fin de semana una cata…
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Cerveza Menduiña una Cerveza artesana gallega

Hace unos días leíamos en le periódico que la Cerveza Menduiña,…
comer en londres

La Posada de Puebla de Sanabria

Este fin de semana los reporteros de vinoycocina nos desplazamos…

Montechico nos invita a degustar sus productos

El jueves día 4 de Julio a partir de las 7:30 de la tarde, en…
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De ruta por Londres. Comida Turca

Londres es una ciudad multicultural y este hecho también se…

Un blog de gastronomia gallega un poquito especial

En vinoycocina somos los mejores comiendo y bebiendo, siempre se nos dio muy bien, quizá no somos buenos escribiendo pero ni comunicando, pero este blog no pretende ser más que un lugar donde un grupo de amigos ponemos nuestras recetas. Sin mas pretensiones y si puedes sacar ideas adelante.

Hablaremos de todo un poco y te recomendaremos sitios donde comprar pescado o marisco a domicilio, también donde puedes encontrar un gran jamón como el 5j, donde encontrar los mejores vinos relación calidad precio y sobre todo te ofreceremos rectas ancestrales de nuestra querida Galicia.