
Boletus al ajillo con huevo trufado en flor

Congrio con fideo.

Gastronomía insólita Gallega (parte I)

Del 16 al 18 de febrero se celebrará una vez más Salenor.

Receta de empanada gallega

Marisco gallego, la joya de nuestras rías

Rabo de cerdo estofado con salsa ¡Riquísimo!

Fabada de Lourenzá, una receta sencilla de vinoycocina.es

RESTAURANTE GOCECO. Pasión por la cocina

La mejor Torrija, en el concurso nacional de Torrijas de León

Lubina salvaje al horno con patatas

Fresas estofadas y nata para unas tortitas.
Un blog de gastronomia gallega un poquito especial
En vinoycocina somos los mejores comiendo y bebiendo, siempre se nos dio muy bien, quizá no somos buenos escribiendo pero ni comunicando, pero este blog no pretende ser más que un lugar donde un grupo de amigos ponemos nuestras recetas. Sin mas pretensiones y si puedes sacar ideas adelante.
Hablaremos de todo un poco y te recomendaremos sitios donde comprar pescado o marisco a domicilio, también donde puedes encontrar un gran jamón como el 5j, donde encontrar los mejores vinos relación calidad precio y sobre todo te ofreceremos rectas ancestrales de nuestra querida Galicia.
Haremos recetas de kamados con Kamadoteca. En Vinoycocina somos los mejores comiendo y bebiendo, siempre se nos dio muy bien. Quizá no somos buenos escribiendo ni comunicando, pero este blog no pretende ser más que un lugar donde un grupo de amigos compartimos nuestras recetas, sin más pretensiones.
Hablaremos de todo un poco y te recomendaremos sitios donde comprar pescado o marisco a domicilio, también dónde encontrar un gran jamón como el 5J, dónde descubrir los mejores vinos con la mejor relación calidad-precio y, sobre todo, te ofreceremos recetas ancestrales de nuestra querida Galicia.

