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Alberto Fernandez2014-03-15 09:46:192014-03-16 09:42:34Guía de la cocina de aldea – Por Xerardo Rodríguez
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Alberto Fernandez2014-02-27 22:02:362014-06-21 10:35:46Cómo hacer bocho, bolo do pote o petelo
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Alberto Fernandez2014-02-11 19:28:372014-06-21 10:39:24Cómo hacer masa de pizza casera (sin amasar)
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Alberto Fernandez2014-01-28 21:25:222014-06-21 15:04:38Panadería Turris y Xavier Barriga
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Alberto Fernandez2014-01-27 08:26:102014-01-27 09:54:09Donde comer en San Martín de Valdeiglesias
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Alberto Fernandez2014-01-23 16:55:322014-01-23 17:05:32Tarta de limón con miel de azahar
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Alberto Fernandez2014-01-17 19:23:202014-06-21 15:11:13Pan integral de avena y semillas
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Alberto Fernandez2014-01-14 08:00:442014-01-14 08:11:38Conejo de Monte con Boletus Edulis (Una receta de EXTREMO)
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Alberto Fernandez2013-12-29 22:00:542014-06-21 15:15:25Crujiente de gambas con vinagre de chocolate y huevo hilado (3º puesto)
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Alberto Fernandez2013-12-28 22:00:442014-06-21 15:16:09Anchoa del cantábrico sobre caviar de tomate (4º puesto)
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Alberto Fernandez2013-12-27 22:19:302014-06-21 15:16:58Crema de puerro y almendra con vieira (5º puesto)Un blog de gastronomia gallega un poquito especial
En vinoycocina somos los mejores comiendo y bebiendo, siempre se nos dio muy bien, quizá no somos buenos escribiendo pero ni comunicando, pero este blog no pretende ser más que un lugar donde un grupo de amigos ponemos nuestras recetas. Sin mas pretensiones y si puedes sacar ideas adelante.
Hablaremos de todo un poco y te recomendaremos sitios donde comprar pescado o marisco a domicilio, también donde puedes encontrar un gran jamón como el 5j, donde encontrar los mejores vinos relación calidad precio y sobre todo te ofreceremos rectas ancestrales de nuestra querida Galicia.