Recetas fresquitas para este verano

Como el calor es cada vez más evidente, seguro que en muchas…

Mitos y verdades del vino con o sin corcho

Los tapones de corcho llevan tanto tiempo presentes en nuestras…

Receta de churros, fácil y rica

Todos los domingos en mi casa, el desayuno se convierte en uno…

Rollitos de pavo, queso y vegetales.

Siempre nos estamos complicando con grandes platos, rebuscados…

Menú para una cena de San Valentín.

Se acerca San Valentín y queremos ofreceros algunos consejos…
menu navideño

Menú especial Navidad

Menú especial Navidad En estas fechas navideñas dónde se…
brochetas de cordero

Brochetas de cordero al Curri con salsa de yogur

Hace unos días tuvimos una celebración familiar. Mi suegro…
boletus al ajillo

Boletus al ajillo con huevo trufado en flor

Boletus al ajillo, un plato de temporada Por fin llegó…

Congrio con fideo.

Una vez más, os dejamos una  receta de diario super fácil,…

Gastronomía insólita Gallega (parte I)

Galicia es una de las comunidades Españolas con mayor reputación…

Del 16 al 18 de febrero se celebrará una vez más Salenor.

Salenor es el salón de la alimentación y el equipamiento del…
empanada gallega

Receta de empanada gallega

Parece mentira que a estas alturas aún no hayamos hecho ninguna…

Un blog de gastronomia gallega un poquito especial

En vinoycocina somos los mejores comiendo y bebiendo, siempre se nos dio muy bien, quizá no somos buenos escribiendo pero ni comunicando, pero este blog no pretende ser más que un lugar donde un grupo de amigos ponemos nuestras recetas. Sin mas pretensiones y si puedes sacar ideas adelante.

Hablaremos de todo un poco y te recomendaremos sitios donde comprar pescado o marisco a domicilio, también donde puedes encontrar un gran jamón como el 5j, donde encontrar los mejores vinos relación calidad precio y sobre todo te ofreceremos rectas ancestrales de nuestra querida Galicia.