Gastronomia Peruana

Hace cinco años, por motivos de trabajo, tuve que viajar a Lima…

Pan estilo rústico, fácil y rico

Bueno pues aqui está el esperado pan rústico de semillas. Es…

Como conservar el vino una vez abierto

En ocasiones no queremos abrir una botella para nosotros solos…

Términos útiles para beber en Portugal

Como veo que muchos de nuestros lectores son frecuentes visitantes…

Vinho, café e queijinhos: de compras en Portugal.

Este fin de semana tuve que acercarme a Portugal a cerrar unos…

Perritos calientes un clásico pero no tanto

Esta semana me encontré con mi sobrino, voy a decir las edades…

Gastronomía insólita gallega (II parte)

Hoy nos vamos hacia la carne, que también Galicia tiene buena…

Restaurantes en Guimaraes

Donde comer en Guimaraes. El norte de Portugal es bien conocido…

Mibu, el único restaurante del mundo que solo tiene una mesa

Leyendo noticias de gastronomía, me he encontrado con esta,…
dieta de jamon iberico

Dieta milagrosa a base de vino y jamón del bueno

Por fin han creado una dieta milagrosa que nos animará a ponernos…

Pulpo a la oliva (gastronomía peruana)

Uno de los platos que me siempre me ha gustado degustar en cada…

Rosca casera.

Si os gusta la rosca de pascua o el roscon de reyes, aquí vereis…

Un blog de gastronomia gallega un poquito especial

En vinoycocina somos los mejores comiendo y bebiendo, siempre se nos dio muy bien, quizá no somos buenos escribiendo pero ni comunicando, pero este blog no pretende ser más que un lugar donde un grupo de amigos ponemos nuestras recetas. Sin mas pretensiones y si puedes sacar ideas adelante.

Hablaremos de todo un poco y te recomendaremos sitios donde comprar pescado o marisco a domicilio, también donde puedes encontrar un gran jamón como el 5j, donde encontrar los mejores vinos relación calidad precio y sobre todo te ofreceremos rectas ancestrales de nuestra querida Galicia.

Haremos recetas de kamados con Kamadoteca. En Vinoycocina somos los mejores comiendo y bebiendo, siempre se nos dio muy bien. Quizá no somos buenos escribiendo ni comunicando, pero este blog no pretende ser más que un lugar donde un grupo de amigos compartimos nuestras recetas, sin más pretensiones.

Hablaremos de todo un poco y te recomendaremos sitios donde comprar pescado o marisco a domicilio, también dónde encontrar un gran jamón como el 5J, dónde descubrir los mejores vinos con la mejor relación calidad-precio y, sobre todo, te ofreceremos recetas ancestrales de nuestra querida Galicia.