
Pan estilo rústico, fácil y rico
Bueno pues aqui está el esperado pan rústico de semillas. Es…

Como conservar el vino una vez abierto
En ocasiones no queremos abrir una botella para nosotros solos…

Términos útiles para beber en Portugal
Como veo que muchos de nuestros lectores son frecuentes visitantes…

Vinho, café e queijinhos: de compras en Portugal.
Este fin de semana tuve que acercarme a Portugal a cerrar unos…

Perritos calientes un clásico pero no tanto
Esta semana me encontré con mi sobrino, voy a decir las edades…

Gastronomía insólita gallega (II parte)
Hoy nos vamos hacia la carne, que también Galicia tiene buena…

Restaurantes en Guimaraes
Donde comer en Guimaraes. El norte de Portugal es bien conocido…

Mibu, el único restaurante del mundo que solo tiene una mesa
Leyendo noticias de gastronomía, me he encontrado con esta,…

Dieta milagrosa a base de vino y jamón del bueno
Por fin han creado una dieta milagrosa que nos animará a ponernos…

Pulpo a la oliva (gastronomía peruana)
Uno de los platos que me siempre me ha gustado degustar en cada…

Rosca casera.
Si os gusta la rosca de pascua o el roscon de reyes, aquí vereis…

Trucos de panadero casero
Si estás empezando a hacer tus propios panes en casa, te interesará…
Un blog de gastronomia gallega un poquito especial
En vinoycocina somos los mejores comiendo y bebiendo, siempre se nos dio muy bien, quizá no somos buenos escribiendo pero ni comunicando, pero este blog no pretende ser más que un lugar donde un grupo de amigos ponemos nuestras recetas. Sin mas pretensiones y si puedes sacar ideas adelante.
Hablaremos de todo un poco y te recomendaremos sitios donde comprar pescado o marisco a domicilio, también donde puedes encontrar un gran jamón como el 5j, donde encontrar los mejores vinos relación calidad precio y sobre todo te ofreceremos rectas ancestrales de nuestra querida Galicia.