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El vino es uva fermentada en cuyo proceso las levaduras comen azúcar y expulsan alcohol, ese alcohol le da al vino algo muy peculiar y que es sabor y además nos trasmite placer. Este placer que nos trasmite el […]

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Hace tiempo empecé a trabajar en una idea con mi amigo Jordi sobre una suscripción de vermú, (también conocido como vermut, o vermouth nunca supe muy bien como se escribe)  semanal, mensual y trimestral.

 

La idea era enviar a los […]

  • Arroz en blanco con ajos Arroz en blanco con ajos

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Hace unos años nuestro amigo Berto, se presentó al «Masterchef Gallego» en el programa COMO NA CASA NON HAY, donde dejo a este blog en un digno tercer puesto con una receta muy típica de su pueblo.

El reconoció en […]

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    ¿Cómo guardar vino de forma correcta en la cocina? ¿Cómo guardar vino de forma correcta en la cocina?

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El vino aunque no lo parezca es un producto muy delicado, tenemos que tener especial cuidado a la hora de almacenarlo y guardarlo para abrir en el futuro. Existe una creencia falsa vino cuanto más viejo mejor y que […]

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Después de un largo y agotador día de trabajo, no hay nada mejor que disfrutar de una deliciosa naranja mientras disfrutas de ver cómo cae la tarde, es que la naranja es esa fruta que junto con ser tu […]

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Donde comer en Marín en este articulo diremos donde según tus preferencias.

La oferta gastronómica de Marín es muy amplia pero nos encontramos ante un lugar bañado por una de las rías más increíbles de Galicia, (La Ria de Pontevedra) […]

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Maridar con postres es todo un arte, hay aspectos que deben ser tomados en cuenta en el momento que quieras elegir el vino más apropiado y las condiciones en las cuales realizas ese maridaje.
Los vinos ácidos son ideales para […]

  • Como elegir un buen jamonero Como elegir un buen jamonero

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Saber cortar el jamón, es todo un arte, más si se trata de cortarlo con el jamonero apropiado de acuerdo con el tipo de jamón y con el cuchillo que mejor se ajusta a lo que necesites, es que […]

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Cuando se trata de comprar vino online de tu preferencia, ese que es ideal para el brindis de los 15 años que ya has pensado, ese para el momento más especial de tu boda, de tu graduación o […]

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Los productos congelados son cada vez más comunes en casi todo el mundo, como en casi todas partes, las distintas exigencias del día a día llevan a que sea cada vez más necesario tener comida disponible y sobre todo, […]

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