Blog de gastronomía

  • como cocer el marisco
    ¿Como cocer el marisco: percebes, nécoras, centollo, camarones, mejillones, cigalas ¿Como cocer el marisco: percebes, nécoras, centollo, camarones, mejillones, cigalas

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¿ Como cocer el marisco ?

Mucha gente se hace esta pregunta después de comprar marisco ¿como cocerlo? y busca la mejor forma para hacerlo. En la red encontraréis trucos, tablas y diferentes formas de cocerlo. Si lo que […]

  • ¿Sabes cuales son los vinos más vendidos durante este 2015? ¿Sabes cuales son los vinos más vendidos durante este 2015?

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En el mundo del vino hay distintos tipos […]

  • Todos los detalles sobre el Vino de Oporto Todos los detalles sobre el Vino de Oporto

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Todos los detalles sobre el Vino de Oporto

Vino de Oporto (también conocido como Vinho do Porto o simplemente Oporto) es un vino generoso portugués producido únicamente en la Região Vinhateira do Alto Duero, en las provincias de la Región del norte de Portugal. Lo más habitual […]

  • Receta de pollo al horno paso a paso Receta de pollo al horno paso a paso

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El pollo al horno es una de las recetas más fáciles y sencillas de preparar, por lo que se convierte en un plato práctico y delicioso a la hora de cocinar, ya sea para el almuerzo o […]

  • Una pescadería online para comprar  mariscos y pescados. Bocadodemar.com Una pescadería online para comprar  mariscos y pescados. Bocadodemar.com

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Hoy queremos presentaros a nuestro nuevo patrocinador, la pescadería online www.bocadodemar.com

 

bocadodemar.com es una pescadería online, que nace con el fin de llevar a tu casa los mejores pescados y mariscos de las rías gallegas, además de productos […]

  • pesacado relleno
    Preparación de Pescado Relleno Preparación de Pescado Relleno

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Receta para la elaboración de un estupendo y

  • Recetas fresquitas para este verano Recetas fresquitas para este verano

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Como el calor es cada vez más evidente, seguro que en muchas ocasiones no te apetece comer o, lo que es peor, ponerte a cocinar por el calor que pasas al lado de los fogones. Al final terminas por […]

  • Mitos y verdades del vino con o sin corcho Mitos y verdades del vino con o sin corcho

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Los tapones de corcho llevan tanto tiempo presentes en nuestras vidas que a muchos nos cuesta aceptar de buen grado un vino que lleve tapón de rosca o de corcho sintético, muchas veces por una razón puramente sentimental.

Es indudable […]

  • Receta de churros, fácil y rica Receta de churros, fácil y rica

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Todos los domingos en mi casa, el desayuno se convierte en uno de los momentos más especiales de la semana. Es uno de esos días en los que se juntan las tres cosas que más nos gustan, la familia, […]

  • Rollitos de pavo, queso y vegetales. Rollitos de pavo, queso y vegetales.

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Siempre nos estamos complicando con grandes platos, rebuscados ingredientes y complicadas recetas. En vinoycocina.es nos caracterizamos por la sencillez de nuestros platos, pero esta receta se lleva la palma.

 

Todo empezó un día en la que mi hijo Alberto (4 […]

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