• Congrio con fideo. Congrio con fideo.

    Congrio con fideo.

Congrio con fideo.

Una vez más, os dejamos una  receta de diario super fácil, rápida y económica: un sabroso congrio con fideo.

Ahí van los ingredientes para dos personas bastante comedoras:

– Tres trozos de congrio fresco.
– […]

  • Chulas de calacú. Chulas de calacú.

    Chulas de calacú.

Chulas de calacú.

Os propongo una receta super sencilla que, al menos e mi casa se lleva haciendo desde que tengo uso de razón. Se trata de las chulas de calacú. Imagino que muchos no sabréis ni lo que es un calacú, […]

  • Donde comer en Corcubión: Praia de Quenxe, O Ribeiro y Mar Viva. Donde comer en Corcubión: Praia de Quenxe, O Ribeiro y Mar Viva.

    Donde comer en Corcubión: Praia de Quenxe, O Ribeiro y Mar Viva.

Donde comer en Corcubión: Praia de Quenxe, O Ribeiro y Mar Viva.

En este articulo te descubrimos un sitio donde comer en Corcubión.

Corcubión es un pequeño ayuntamiento situado de camino al conocido Faro de Fisterra, lugar donde finaliza el Camino de Santiago. Un lugar ideal para descansar y como no, hacer […]

  • pisto casero
    Pisto de verduras casero, vitaminas por un tubo Pisto de verduras casero, vitaminas por un tubo

    Pisto de verduras casero, vitaminas por un tubo

Pisto de verduras casero, vitaminas por un tubo

PISTO DE VERDURAS

El verano y el pisto van de la mano, es justo cuando en mi zona hay más abundancia de frutas y verduras. Es rara la casa donde no hay varios tipos de frutales y un huerto repleto […]

  • comer en londres
    De ruta por Londres. Comida Turca De ruta por Londres. Comida Turca

    De ruta por Londres. Comida Turca

De ruta por Londres. Comida Turca

Londres es una ciudad multicultural y este hecho también se ve reflejado en su gastronomía, cuya variedad se puede observar en los puestos callejeros, mercados y como no, en sus restaurantes. También existen una gran variedad de museos con […]

  • Chuletones de ternera gallega, preparados en casa Chuletones de ternera gallega, preparados en casa

    Chuletones de ternera gallega, preparados en casa

Chuletones de ternera gallega, preparados en casa

Desde siempre en mi casa siempre fuimos más de pescado que de carne. De hecho es rara la semana que no se come pescado cuatro o cinco veces: ya sea que porque te lo da el hijo de la […]

  • La rosca de Manuel. La rosca de Manuel.

    La rosca de Manuel.

La rosca de Manuel.

Una vez más llegó la Pascua. Y como siempre se hizo en mi zona, los padrinos regalan a sus ahijados una rosca. Yo tengo de ahijado a Manuel, de diez años. Siempre le regalé la rosca, que como la […]

  • Alubias pintas Alubias pintas

    Alubias pintas

Alubias pintas

Hoy para la hora  de la comida me decidí por preparar unas alubias pintas. De entrada parece un plato complicado y que lleva bastante tiempo en su preparación, pero no, en realidad es sencillísimo de preparar, y si tenéis […]

  • Carlos y sus chapatas. Carlos y sus chapatas.

    Carlos y sus chapatas.

Carlos y sus chapatas.

Hola amigos. Nos acaba de llegar a la redacción de vinoycocina.es un e-mail que nos escribe Carlos desde Valladolid. Nos cuenta que hace unos días leyó la receta de las chapatas y aunque a priori no le […]

  • Arroz “reciclado” (como hacer un arroz con un caldo que te sobra para chuparse los dedos) Arroz “reciclado” (como hacer un arroz con un caldo que te sobra para chuparse los dedos)

    Arroz “reciclado” (como hacer un arroz con un caldo que te sobra para chuparse los dedos)

Arroz “reciclado” (como hacer un arroz con un caldo que te sobra para chuparse los dedos)

En una entrada anterior os hablé de cómo solucionar una comida con unos garbanzos de bote y poco más. ¿Os acordáis? (Pim pam toma garbancitos)

Pues bien, en esta ocasión os voy a contar como a partir de la […]

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